体育播报10月5日宣(xuan) 巴黎圣日耳(er)曼主帅路易斯-恩里克接受采访透露了他最爱的菜肴，是他母亲亲手制作的“阿(a)斯图(tu)里亚(ya)斯乱(luan)炖”，他形容品尝这道菜是“一种(zhong)享受”。
恩(en)里克：“法巴达(da)我很喜欢(huan)，但我更喜欢我妈妈做的“阿斯(si)图(tu)里亚斯乱炖”，品尝它(ta)简(jian)直是一种享受。”
文章介绍，阿斯图里(li)亚斯乱炖(dun)是当地在秋冬季节非常受(shou)欢迎的传(chuan)统炖菜。这道(dao)菜热量很高，主要食材包括菜豆、西班牙香肠、土豆、血肠和培根(gen)等(deng)。其名字来源于烹饪用(yong)的传统锅具“pota”，而要做出其香醇浓(nong)郁口感的秘诀在于长时间的小火慢炖。
