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NBA球员,必须吃夜宵

2025-11-01 17:20:54
来源(yuan):直播吧
没人想到,杨瀚森出门吃个夜宵,也能引发一大波批判浪潮。就在几个月前,他还(hai)在联合试训的新秀对抗(kang)赛后引用姚明(ming)的建议:“他告诉我(wo),吃好喝好睡好。”而现在,他连吃饭都成(cheng)问题了。

当然,我们都知道球迷们(men)着急看到(dao)杨瀚森打出来。那场新秀对抗赛(sai)上,杨(yang)瀚森12分2助攻(gong),是全场(chang)最靓(jing)的仔;而常规(gui)赛打到现在,他场均5.8分钟(zhong)1.8分。

不过和不满的中(zhong)国球迷相比,波(bo)特兰那边反(fan)而淡定很多(duo),开拓者记者乔-弗里曼的第一反应是:“这看起来很好吃,我想知道他去了哪家店,赛后我也想(xiang)和他一起吃火(huo)锅。”

随后这(zhe)位圈内人透露了(le)更多细(xi)节:“球员在赛(sai)后外出是很常见的,尤其是在餐馆吃饭。NBA几乎没有人在赛后训练,这些球(qiu)员在4天(tian)内(nei)打了3场比赛,他们的节奏很快,球(qiu)员们(men)都(dou)非常努力,赛后(hou)他(ta)们确实需要休息,球员们也需(xu)要吃东西,这很常见,这在NBA文化中是完(wan)全可以接受的。”

弗里曼甚(shen)至举了科比的例子,当年湖人和开拓者打完(wan)比赛后,科比和队友也下了馆(guan)子。“所以说NBA每个人都会出去吃(chi)饭,这一(yi)点也不罕(han)见。”

NBA是个大染缸,里面永远不缺科比(bi)这样的训练狂魔和沙克这样的天赋型摆子,但随着赛季强度和整体水平逐渐(jian)提升,训练科学化、饮食专家化(hua)也是(shi)大势所趋。每个(ge)NBA球员(yuan)都会出去吃饭,但(dan)在回家(jia)后还是得老老实实吃牛油果鱼肉鸡肉沙拉。

火龙家族二当家多曼塔斯-萨(sa)博尼(ni)斯就是典型,同(tong)是海外出身的大中锋,小萨一年(nian)12个(ge)月里,只有休赛期第一个月能“想吃啥就吃(chi)啥(sha)”,他会去西班牙吃火腿,回立陶宛吃土豆夹肉煎饼,但这个月一结束,他就要回归篮球训练(lian),并严守清教徒一般的(de)饮食习惯(guan),远离面(mian)包和意大利面这些麸质,甚至(zhi)不能吃苹果、酸奶这些随处可见(jian)的东西。

在休赛期的训练日,小(xiao)萨会早起吃牛油(you)果、鸡蛋、咖啡、沙拉或(huo)燕麦粥;上(shang)午训练结束后喝一(yi)杯富含基(ji)础营养物的奶昔,紧接着(zhe)吃午(wu)饭;晚上以(yi)鱼类和牛排这种优质蛋白为主,同时还要尽量保持清淡,饭后的(de)小萨还要加练45分钟左右的投篮。

到了比赛(sai)日,小萨摄入的营养会(hui)更(geng)多,他特意提到,自己(ji)会在赛后去吃一顿,大量摄入蛋白(bai)质和碳水,例如鸡肉意面和(he)米饭,而(er)在训练开始前,他还(hai)会(hui)喝蛋白奶昔,并补(bu)充肌酸。“最重要(yao)的事情就是保(bao)持一致性,无论你做什么,都要坚(jian)持下去,并投入百分百的努力,从(cong)长远来看,这一定会有所回报。”

小(xiao)萨(sa)制定(ding)如此严格的饮(yin)食计划,目标只有一(yi)个:在整个赛季期间,把体重维持(chi)在一个恒定水平,这(zhe)也是很多(duo)NBA球员规划饮食的核心指(zhi)标。

前NBA球员、现太阳队助教穆(mu)斯卡拉是另一个典范,他(ta)在比赛日要吃五顿饭。

身(shen)高2米08,体重109公斤的穆斯卡拉,新秀(xiu)年间在球队营养师的帮助(zhu)下,制定(ding)了细致的五餐制饮食方案。第(di)一顿安排在9点,以煎蛋卷、香肠、华夫饼和水(shui)果为主。“早餐对我至(zhi)关重要,如果不吃早饭,新陈代(dai)谢就会紊乱,更难以维持体重。”

第二顿(dun)安排在投篮训练结束后(hou),下午一点,穆斯卡拉(la)一(yi)般会选择超市的定制盒饭;第三顿在下(xia)午四点(dian),午睡后简单吃个(ge)三明治;第四(si)顿是傍晚六点,赛前补充谷物棒或是果酱三明治;第五顿在赛后,需要马上补充恢(hui)复性饮料和正餐(can)。

“如果在客场打比赛,我还会在躺下睡觉之前再吃(chi)第六顿。”

他有着自己的饮食准(zhun)则:“就算我吃的(de)不是最健康的,那也比不吃(chi)好。不(bu)过我(wo)会避免精致(zhi)碳水,严格控(kong)制糖分(fen)和面食摄入,同时(shi)我也不(bu)会吃空热量食物(含有(you)大量(liang)热量,但缺乏(fa)维生素、矿物质、蛋白质和膳食纤维等必需营养素(su)的食物,例如饼(bing)干薯片糕点(dian)等一切让人愉悦的东西)。”

在一次(ci)客场(chang)之(zhi)旅(lv)使用这套五(wu)餐小连招之后(hou),穆斯卡(ka)拉非(fei)常开心。而他开心的原因是:“我(wo)的体(ti)重好像涨了(le)一斤。”

其实五(wu)餐制并不是穆斯卡拉(la)的专属(shu)套餐(can),奥尼尔早在上(shang)世纪(ji)就这么吃饭(fan)了(le),只不过他当时的宗旨是少吃多餐、减(jian)轻体重。

营养学等科学(xue)理论正(zheng)前所未有地渗透进职业体育,在詹姆斯、纳什、雷阿伦等前辈的示范作用下,绝大部分NBA球员都有自己的健康(kang)食谱和饮食计划,不过每个人也有自己独特的习惯和偏好。

自律的人永远自律——约基奇当年在亚得里亚海联赛每天喝3升可乐,后来在去美国的飞(fei)机上下定决心,干掉(diao)了职业生涯(ya)的最后一罐可乐;

布克在大学天(tian)天吃炸鸡,进NBA后特(te)地聘请私人厨师,和库里一样吃起了蔬菜鱼肉;

保罗更彻底,在34岁的时候转型素食主义者,一点荤腥都不碰;

特雷杨刚进联盟时只有74公斤,为了增肌每天(tian)狂饮5杯蛋白质奶昔,这才涨(zhang)到81公斤。

强迫症的人永远有自己的舒适区——詹姆斯每天必喝红酒,因为红酒(jiu)有利于心脏健康;

杜兰(lan)特每周(zhou)要吃至少六顿鱼肉和海鲜(xian),以减(jian)轻体内的炎症(zheng)反应;

字母哥每天必喝一杯加入水果和蛋白质的芹菜(cai)汁奶昔,因(yin)为专家说(shuo)芹菜汁有(you)抗(kang)炎功效;

巴特(te)勒每顿饭(fan)必吃牛油果(guo),因为牛油果富含(han)“单不饱和脂肪”。

当然也有奇葩(pa)的——慈世平在(zai)赛(sai)前只吃豆子,别的啥也不吃;

杰森-特里赛前从炸鸡到烤鸡无所不包(bao),但只能是鸡肉;

约什-哈特则嗜甜如命,赛前必吃特定品(pin)牌的(de)糖果,再配一杯(bei)咖(ka)啡喝一(yi)袋(dai)爆米花,这家糖果公司甚至给他定(ding)制了专属包装盒。

不过哈特(te)这么(me)做(zuo)也情有可原,只有摄入超量的糖分,他才能在种植园主的鞭子下打满全(quan)场。

达雷尔-阿姆斯特朗也是甜(tian)食专家,他会在赛前喝(he)一杯加了7块方糖的咖啡(fei),并在中场(chang)吃巧克力。某次季后赛期间,阿姆斯特朗在(zai)吃了猪肠后击败了(le)活塞,他觉得这是一(yi)种(zhong)好运,于是他连(lian)吃两(liang)场(chang),魔术竟然真的3-1占据赛(sai)点。但这种迷信比猪肠的肠衣还脆,阿姆(mu)斯特朗没高(gao)兴几天,魔术就被活塞连胜三场淘汰出局,他(ta)从此再也不碰猪肠。

和(he)那些拥有私人厨师(shi)的自律(lv)型球星(xing)相比,还是哈特这种(zhong)乐享口腹之欲的普通人更多一(yi)些。

加(jia)里-佩顿更是有(you)完整的(de)赛前用餐仪式——他要(yao)躺在按摩式浴缸里,一边泡澡一边吃麦当劳(lao)巨无霸套餐。

偏(pian)偏佩顿打满(man)了整(zheng)整(zheng)18年NBA,出战了1335场(chang)比赛,其中10年保持全勤,另有3年只缺席了一场球。只能说(shuo)麦当劳对他而言确实是保(bao)健良(liang)药。

但无论他们吃什么,总会有人把这些当作讨论话题,这其中还包括圈内人。

詹姆(mu)斯(si)在赛季开始(shi)之前秀了顿红酒晚饭,就被球迷质疑“坐骨(gu)神经痛还喝酒”。

恩比德在赛前总要边吃边按(an)摩,从葡(pu)萄到芝士(shi)汉堡无所不包,甚(shen)至比赛快开始(shi)之前在赛场里吃。如今也被贝弗利(li)在播客里狠狠吐槽:“习惯很(hen)重要,努力训练很(hen)重要,如果你(ni)不尊重比赛,比赛总会(hui)让你付出代价。我不会说他(ta)赛前吃芝士汉堡是造成他现状(zhuang)的原因,但这么做确实对你没好(hao)处。”

贝弗利确实有这个资格,他在联(lian)盟撕咬了整整12年,比谁都(dou)清楚做到这一步要(yao)付出(chu)什么(me):“你要牺牲自己的生活方(fang)式、身体和日常(chang)习惯,你要做出(chu)点什么,才能让自己打得尽可能久。”

可最后,除了球员自己,没人(ren)会真正(zheng)在意(yi)这些东西。现在谁还记得加内特赛后必呼朋唤(huan)友大吃牛排(pai)龙虾、狂(kuang)喝可口可乐?谁还记(ji)得20年前的姚明会(hui)经常在客场酒店里点上一整张披萨,对(dui)着电视机大快朵颐?

最终,只有成绩会记住一切,这就是独属于竞技体(ti)育的绩效赢学。

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